BMI值計算公式
作者: 大笨貓 日期: 2007-12-20 09:54
身體質量指數-Body Mass Index, BMI
什麼是BMI?
就是我們的身體質量指數。
目前普遍採用身體質量指數(BMI)來評估是否肥胖。
BMI = 體重(公斤) / 身高2(公尺2)
例如:一個52公斤的人,身高是155公分,
則BMI為 52 / 1.552 = 21.6
(公斤) / (公尺2) = BMI
體重正常範圍為 BMI=18.5~24
您的體重是否在理想體重範圍
身體質量指數(BMI)(kg/m2)
體重過輕 BMI < 18.5
正常範圍 18.5≦BMI<24
異常範圍
過重:24≦BMI<27
輕度肥胖:27≦BMI<30
中度肥胖:30≦BMI<35
重度肥胖:BMI≧35
腰圍(cm)
男性:≧90公分
女性:≧80公分
※若您的體重超過理想體重範圍,則應請教營養師為您設計符合您需要的減重飲食
及理想的減重方式。
理想的減重方法
■ 適當的飲食控制
*請營養師為您設計一套飲食計劃
*千萬不可聽信偏方、廣告宣傳,自行減重,以免造成健康的危害。
*減重不宜太速:每天減少500大卡熱量攝取或增加500大卡熱量消耗,則一週約可減輕0.5公斤。
*適當運動:增加代謝速率,加速消耗體內堆積的脂肪,還能讓肌肉充分運用及增加心肺功能。
■ 均衡飲食
『食』在輕鬆 均衡飲食無負擔
飲食是健康的基礎,營養專家建議均衡攝食各類食物及食物種類多樣化,但是要怎樣做呢?
» 三餐定時並定量,食物選擇要多樣
» 粗糙全穀根莖類,飽足清腸該多食
» 三蔬二果數五樣,防癌抗老奠根基
» 黑白黃綠與深綠,五彩蔬果營養高
» 二杯牛奶補充鈣,護牙護骨與血壓
» 挑肥揀瘦兼去皮,肉類油脂不要多
» 清淡烹調少油炸,蒸煮原味口感佳
» 少鹽少油與少糖,神清氣爽常健康
» 飲酒重在飲情調,一日不過兩杯量
» 吞雲吐霧必傷肺,還怕癌症來跟隨
» 均衡飲食天天做,外食應酬不放假
» 每週運動達三次,三十分鐘心跳130
» 舒壓休閒早培養,健康自在壽命長
摘錄自千禧之愛健康基金會「飲食健康自省表」,健康飲食手冊 彭巧珍營養師 指導
■ 成人均衡飲食建議量
方法類別 份量 份量單位說明
五穀根莖類 3~6碗 每碗:飯一碗(200公克);或中型饅頭一個;或吐司麵包四片。
奶類 1~2杯 每杯:牛奶一杯(240c.c.)發酵乳一杯(240c.c.)乳酪一片(約30公克)
蛋豆魚肉類 4份 每份:肉或家禽或魚類一兩(約30公克)或豆腐一塊(100公克);
或豆漿一杯(240c.c.)或蛋一個。
蔬菜類 3碟 每碟:蔬菜三兩(100公克)
水果類 2個 每個:中型橘子一個(100公克);或番石榴一個。
油脂類 2~3 湯匙 每湯匙:一湯匙油(15公克)
» 本「成人均衡飲食建議量」適用於一般健康的成年人,但因個人體型及活動量不同,可依個人需要適度增減 五穀根莖類的攝取量。
每類食物的選擇應時常變換,不宜每餐均吃同一種食物。
烹調用油最好採用植物性油,並需注意用量。
蔬菜類中至少一碟為深綠色或深黃色蔬菜。
» 青少年、老年人及孕乳婦由於生理狀況較為特殊,可依本飲食指南做少許改變:
青少年:增加五穀根莖類、奶類及蛋、豆、魚、肉類的攝取量,尤應增加一個蛋或一杯牛奶。
老年人:可適量減少油脂類及五穀根莖類的攝取。
» 孕乳婦:六大類食物均應酌量增加,為避免骨質疏鬆症,最好每日能增加一至二杯牛奶;
必要時,可以低脂奶代替,以降低熱量的攝取量。
不正確的減重方式
■ 減肥產品(市售所謂之減肥藥)
減肥方法 特 點 不 良 影 響
安非他命(非法)
控制下視丘“攝食中樞”,使食慾降低減少進食量
長期或大量服用會上癮,產生失眠、便秘,產生視幻覺、聽幻覺等症狀。
副作用包括:話多、緊張、失眠、情緒激動、易怒,少數病人還會有自殺、暴力傾向。一旦對藥物有依賴性後,停藥後還會有抑鬱情形出現。
利尿劑(需醫師處方)
脫水,體重暫時下降
非減少脂肪。副作用有嘔吐、暈眩、虛弱、血壓下降,引發糖尿病、破壞腎功能,甚至會危及生命。 停止服用體重即回升。
膨脹劑
藉著攝取大量不能被人體酵素消化吸收的膳食纖維,由於此種吸水性高,易使胃腸有飽脹感而減少進食量。
大量攝取會影響礦物質、鈣、鐵、鋅等的吸收。 對原本食慾極佳,又好吃高糖、高油點心,或進食速度過快者無效。
■ 外科手術
減肥方法 特 點 不 良 影 響
抽脂
用手術割除(或吸出)腹部或臀部過多的脂肪
手術後再度發胖。
胃部整型法
將胃容積縮小15-30%,藉減少胃的容積,以達降低食物攝取之目的
手術後影響消化道之正常消化吸收功能。
■ 飲食療法
減肥方法 特 點 不 良 影 響
高蛋白質飲食
只吃肉不吃澱粉。
此法耐餓並可增加代謝速率 對心臟病、高血壓者不適宜。
會增加肝臟代謝負擔,可能影響腎臟機能。長期採用可能造成骨質疏鬆、抽筋等現象。
快速減肥餐
可迅速減輕體重
不能供應足夠的營養素,長期使用影響健康。
低卡營養餐包
可迅速減輕體重
僅能取代一餐,需依營養師指示使用,否則易發生營養不良。
■ 藥物減肥
藥品名稱 適應症 副作用 過量可能造成的危害
PPA
感冒或過敏引起之鼻塞、氣喘
抑制食慾、血壓升高、心跳加快、代謝增加
高血壓、出血性中風、心臟病發
支氣管擴張劑
氣喘病
心跳加快、心悸、手顫抖
心臟病發
甲狀腺素
甲狀腺素缺乏症
血壓升高、心跳加快、代謝增加
高血壓、出血性中風
降血糖藥
血糖過高、糖尿病
血糖過低
腦死、抑制骨髓功能
降血脂藥
高膽固醇血症、高三酸甘油脂血症
腹瀉、腸胃不適
肌肉溶解症、腎衰竭
利尿劑
降低血壓、水腫、鉀離子過高症
低血壓、電解質不平衡
脫水、心律不整
瀉藥
便秘、腸胃蠕動緩慢
腹瀉、電解質不平衡
脫水、孕婦流產
■ 其它
減肥方法 特 點 不 良 影 響
三溫暖、蒸氣浴
讓體內暫時失去水份
補充水份後體重會回升。
減肥衣
穿上後體溫上升大量排出水份
補充水份後體重會回升。
針灸、指壓、耳針
抑制食慾
1.不能持久。
2.若不瞭解食物的選擇技巧,不知實際的減重實施方式,一旦停止針灸就或指壓,食慾恢復後,體重仍會上升。
減肥膏
應為潤滑劑以便按摩
效果存疑。
http://food.doh.gov.tw/1824/a3-1.html#