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聽障智障生 考取中西餐證照


【聯合報╱記者吳淑玲/新化報導】 2007.12.06 03:52 am
 
在無聲的世界中,台南啟聰學校老師輔導學生考證照,常是「手勢」多於語言,要不厭其煩地一再示範。
記者吳淑玲/攝影
國立台南啟聰學校輔導聽障生林琴蓉及智障生陳亦儒,取得中餐麵食及西餐烘焙職業證照,創下特殊學校少見的紀錄。因學生聽不到,有的是認知能力較差,輔導老師必須透過「手語」及不斷地反覆示範,老師們抱著「給學生一個機會」,即使做到手筋發炎也努力去推動。

一般高中職學生要取得幾張丙級職業證照並不稀奇,但對聽障及智障學生而言,就相當難得,台南啟聰學校一開始提出要輔導學生取得職業證照,家長都帶著疑問說:「怎麼可能?」

負責西餐烘焙的家政科蔡爾惠老師說,一開始的想法只是「給學生一個目標」,因身心障礙的學生,不就業也不升學,好像無所事事,她才提議「何不輔導學生考證照」,獲得學校的支持。

蔡爾惠和幾位熱心的老師,先到外面學習,不斷地試做,並取得乙級證照。蔡爾惠老師說,身心障礙的孩子要取得證照,十分困難,因為沒有人肯像學校這樣耐心指導。

要考證照必須先通過學科,再考術科,老師要一個題目一個題目指導,練習術科時,因學生聽不到,老師要「比手語」、又要操作,常會「手忙腳亂」;綜合職能科學生則是認知能力較差,必須反覆示範。

實習輔導處主任劉瑞華表示,今年有聽障生林琴蓉及智障生陳亦儒同時考取2張證照,校長林細貞支持將增加烘焙教室設備。

劉瑞華指出,學生在取得證照後,對就業明顯有幫助,林琴蓉找到與烘焙有關的工作,家長十分高興,校方下一步是輔導學生取得電腦組裝及軟體製作類、廣告設計類的職業證照。

【2007/12/06 聯合報】
 

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